Кетърингът е разход, при който цената на човек звучи просто, но крие много детайли — брой ястия, обслужване, посуда, доставка и ДДС. Ето честен ориентир колко струва кетъринг в България през 2026 и как да разчетеш офертата.
Едно уточнение за прозрачност: голяма част от кетъринг фирмите не публикуват цени, а дават оферта при запитване. Затова диапазоните по-долу идват от фирмите, които обявяват цени, плюс данни за сватбени бюджети.
Реални цени по тип кетъринг (на човек)
- Коктейлен кетъринг / фуршет (хапки): около 7–26 € на човек. Смятай ориентировъчно 8–14 хапки на човек според часа и продължителността.
- Седната вечеря / сватбено меню: бюджетно меню около 30–50 €; стандартен куверт (менюто на човек) с 3–4 ястия около 50–80 €; премиум и гурме с пълно обслужване и напитки 80–150 € и нагоре.
- Корпоративен кетъринг / бизнес обяд: около 13–20 € на човек.
- Кафе пауза / работна закуска: около 5–10 € на човек.
- Детски рожден ден: около 8–15 € на дете (само храна, без зала и аниматор).
Пример — сватбено меню за 100 гости: само храна при среден куверт излиза около 5 500–7 500 €; с неограничени напитки — реалистично 7 000–10 000 € и нагоре, без украса, зала и торта.
Обслужване, посуда и доставка
Много от ниските цени са само за храна с доставка, без сервиране. Обслужването (сервитьори, бармани), наемът на посуда и покривки, доставката и събирането на съдовете често се таксуват отделно — посудата обикновено на бройка, а обслужването на събитие. Доставката е около 10 €, като често е безплатна над определена сума (например над 60 €). Затова винаги искай пълна разбивка.
Внимавай за ДДС
Важно за 2026: намалената ставка от 9% за ресторантьорски и кетъринг услуги изтече на 31 декември 2024 г. — от 2025 г. услугите отново са с 20% ДДС. Затова оферта „без ДДС“ реално поскъпва с една пета. Питай изрично дали цената е с или без ДДС.
Какво определя цената
- Типът и броят ястия